¿Que comen vivos y muertos en Huaquechula?

El pasado sabado 20 de Agosto de 2011 se llevo a cabo el ¿Que comen vivos y muertos en Huaquechula?
con la presencia de reconocidas personalidades del INAH (Instituto Nacional de Antropologia e Historia), como el Arqueologo Eduardo Merlo y algunas otras peronalidades que degustaron de ricos platillos de la region como son: Mole Poblano,Jumiles, Pipian Verde, Tlaxcales, Tamales  de frijol negro, salsa macha entre otros.
Aqui las Fotos.........

Jumiles Vivos.

Degustacion de los platillos de parte de los asistentes y jurados.

Gran asistencia de comenzales.

CLAUSURA

¡¡PROXIMAMENTE CLAUSURA DE CURSO DE VERANO!!

AYUNTAMIENTO DE HECHOS HUAQUECHULA, PUEBLA.

4TA FERIA DE LA PALANQUETA Y LA ALEGRIA

CELEBRACIÓN QUE SE LLEVO ACABO EN LA COMUNIDAD DE SANTIAGO TETLA

• CREACIÓN
• EXIBICIÓN
• DEGUSTACIÓN

 TRES PALABRAS QUE ESTUBIERON PRESENCIA EN DICHA CELEBRACIÓN
Además de la palanqueta también hubo la exposición de diferentes dulces como jamoncillo, calabazate, chilacayote, ate, mazapán casero, además de disfrutar de la presentación de un grupo musical ,se mostro al público el procedimiento de elaboración de la palanqueta y del dulce del chilacayote, la receta original para que los ahí presentes degustaran el dulce recién elaborado, como cada año dieron a probar palanqueta mientras se desarrollaban las actividades artísticas que preparó el ayuntamiento para los visitantes.

Al terminar esta exposición se dio inicio a un programa cultural en el cual se conto con la participación de 3 grupos de danza: